D'où vient mon nom CELLIER ?

Nom présent en Savoie et dans le département de la Loire. On peut évidemment en faire le féminin de Cellier (= cellier), mais je pense que ce nom a dû, comme le catalan cellera, désigner un espace fortifié (généralement autour d'une église) destiné à protéger les récoltes des paysans. Si mon hypothèse est exacte, le nom désignerait donc celui qui habitait dans la cellière, ou encore qui était chargé de veiller sur cet espace, où était également entreposé le produit de la dîme.